Gauffre

Ingrédients:

-250 g de farine

-1 sachet de levure chimique (10 g)

- 40 g de sucre

-2 œufs

-50 cl de lait

-100 g de beurre fondu (50 g sont suffisants d'après les commentaires)

-1 pincée de sel

Recette:

Mélangez la farine, la levure et le sucre.

Ajoutez les œufs battus et mélangez bien.

Ajoutez peu à peu le lait, en remuant avec un fouet, pour éviter les grumeaux.

Incorporez le beurre fondu, une pincée de sel et mélangez bien.

Confectionnez les gaufres dans un gaufrier chauffé, en les cuisant 3 à 5 min.

Servez avec nutella, confiture, sucre, miel ou sirop d’érable…