750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

2015-01-08T19:06:14+01:00

Quiche au saumon fumé épinards

Publié par Déborah
Quiche au saumon fumé épinards

Ingrédients:

- 300grammes de saumon fumé

- 1 pate feuilleté ou brisé

- Beurre

- 4 œufs

- 100 grammes de gruyère

- 25cl de crème fraiche

- Des épinards

- Du sel du poivre

- Un peu de lait pour la légèreté

RECETTE:

Faire revenir dans du beurre les épinards surgelés ou en boites.(avec une échalote mais pas obligé) et mettre de côté.

Dans un saladier mélangez les oeufs, la crème, le gruyère, le sel le poivre, le lait, les 3 quart du saumon fumé.

On peut rajouter du basilic ou de l'aneth.

Remplir la pâte feuilleté du mélange et recouvrir des bouts de saumon restant.

Faire cuire entre 35 et 45 minutes selon le four à 210degrés.

Accompagnez d'une salade verte ou de tomates ou nature. Servir chaud ou froid!!!

Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog