750 grammes
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2015-01-05T20:19:14+01:00

Mini Cupcakes Pépites de Chocolat et Ganache Chocolat

Publié par Déborah

Ingrédients: - 150 grammes de farine - 150 gramme de sucre - 120 grammes de beurre - 2 œufs - 2 c s de lait - 2 c s de fromage blanc - 1 c.c de bicarbonate - 1 c s d'arôme de vanille - 1 sucre vanillé en sachet - 1 demi sachet levure chimique - pépites...

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2015-01-05T20:11:14+01:00

Mousse au Chocolat au Toblerone

Publié par Déborah

Ingrédients: - 200 grammes de chocolat en tablette - 100 gramme de toblerone - 7 œufs - 40 grammes de beurre - 20 grammes de sucre - 1 pincée de sel - 1 filet de jus de citron (pas obligatoire) Recette: Mélanger les chocolats avec le beurre et le sucre...

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2015-01-05T20:05:53+01:00

Mousse Tagada

Publié par Déborah

Ingrédients: - Des fraises tagada - 1 demi pot de mascarpone - 2 briques de crème liquide à 30 pourcent de matière grasse - du colorant fraise - 4 gouttes d'arôme fruits des bois (pas obligatoire) Recette: Faire fondre les tagadas dans une brique de crème...

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2015-01-05T20:01:39+01:00

Verrines Pommes et Caramel

Publié par Déborah

Ingrédients: - 5 pommes ou plus - des palets bretons pur beurre - compote de pommes faite maison avec de la cannelle (ne rajouter pas de sucre) - 1 pot de mascarpone - 100 g sucre (dosé selon la quantité de fromage blanc et de mascarpone) - 1 demi pot...

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2015-01-05T19:58:19+01:00

Tagine de Souris d'Agneau aux épices douces

Publié par Déborah

Ingrédients: - Des souris d'agneau - 1 gros oignon - 4 échalotes - 1 c c de gingembre - 2 c C de 4 épices - 2 c s de miel - 4 c s de vinaigre de cidre - 20 cl d'eau - 2 gousses d'ail - des courgettes et pommes de terre en lamelles Recette: Faire revenir...

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2015-01-05T19:52:05+01:00

Spritz au Chocolat (encorunelichette.canalblog.com)

Publié par Déborah

Ingrédients: Pour une vingtaine de petits biscuits - 250 gr de farine - 110 gr de beurre très mou - 80 gr de sucre - 3 blanc d'œuf - 1 pincée de sel - 100 gr de chocolat noir pour la décoration Recette: Préchauffez votre four Thermostat 170°C. Mettez...

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2015-01-05T19:46:40+01:00

Sablés au Citron ( melopapilles.com)

Publié par Déborah

Ingrédients: Pour une trentaine de sablés au citron - 1 œuf - 100g de sucre - 125g de beurre - 250g de farine - 1 pincée de sel - 1 citron et demi non traités Recette: Fouettez l'œuf, le sucre et le sel jusqu'à obtention d'un mélange jaune pâle mousseux....

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2015-01-05T19:40:15+01:00

Quiche Saumon, Courgettes et Basilic

Publié par Déborah

Ingrédients: - 2 courgettes moyennes (mais 3 c'est mieux) - 1 filet d'huile d'olive - 1 échalote (et un peu d'oignon vert pour moi mais pas obligatoire) - Sel, poivre - 1 pâte feuilletée ou pour moi une brisée - 200 grammes de saumon fumé coupées en lamelles...

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2015-01-05T19:36:13+01:00

Muffins Pizza

Publié par Déborah

Ingrédients: - 200g de farine - 1 sachet de levure chimique - 10 cl de lait - 10 cl d'huile d'olive - 3 œufs - 1 boite de thon - 50 grammes de gruyère - sel poivre - herbes de Provence ou thym origan... - olives - tomates Recette: Mélanger la farine et...

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