750 grammes
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2015-01-08T19:19:41+01:00

Recette de Poisson Blanc au Fenouil

Publié par Déborah

Ingrédients: - 2 oignons - 2 échalotes - huile d'olive - fenouil - poison blanc - citron - aneth - riz blanc - sel, poivre - crème fraiche Recette: Faire revenir les oignons et les échalotes dans de l'huile d'olive puis rajoutez le fenouil coupé en petits...

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2015-01-08T19:16:54+01:00

Recette des Pasteis de Nata (Petits flan portugais)

Publié par Déborah

Ingrédients: - 1 demi litre de lait - 200 gramme de sucre - 35 g de farine (ou 2 CaS de maizena environ 35g) - 5 œufs - 1 gousse de vanille ou du sucre vanillé - 1 pincée de sel - L'écorce d'un citron - 1 pate feuilleté RECETTE: Préchauffez le four à...

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2015-01-08T19:14:50+01:00

Recette du Poirier façon Dvorah

Publié par Déborah

Ingrédients: - Poire - Beurre - Farine - Sucre - Œufs - Vanille ou sucre vanillé - Pate d'amande - Sucre glace - Feuilles de gélatines Recette: La recette est un peu longue mais pour faire simple il s'agit de 2 génoises (recette façon Cyril Lignac), imbibées...

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2015-01-08T19:11:21+01:00

Cake aux Tomates Séchées Maison et Mozzarella

Publié par Déborah

Ingrédients: - 200 g de farine - 1 sachet de levure - 10 cl de lait - 10 cl d'huile d'olive - 4 œufs - 1 pot de tomates séchées 5 (ou du fait maison mais très long) - 180g de mozzarella - 1 poignée de basilic frais - 1 cuillère à café de sel fin - 1 cuillère...

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2015-01-08T19:09:00+01:00

Cassolette Fondante Poireaux Crevettes

Publié par Déborah

Ingrédients: - 3 Poireaux - Des minis crevettes et des plus grosses pour le dessus de la verrine - Crème fraiche (pas obligé). - Du persil - De l'ail frai 3 gousses - De l'oignon vert (pas obligé) ou oignon - De l'huile d'olive Recette: Faire revenir...

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2015-01-08T19:06:14+01:00

Quiche au saumon fumé épinards

Publié par Déborah

Ingrédients: - 300grammes de saumon fumé - 1 pate feuilleté ou brisé - Beurre - 4 œufs - 100 grammes de gruyère - 25cl de crème fraiche - Des épinards - Du sel du poivre - Un peu de lait pour la légèreté RECETTE: Faire revenir dans du beurre les épinards...

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2015-01-08T19:04:13+01:00

Tomates Cerises Sésame

Publié par Déborah

Ingrédients: - Tomate cerises - Sucre - Vinaigre balsamique - Graines de sésame Recette: Faire un caramel avec du sucre et du vinaigre balsamique et trempez les tomates cerises nettoyées et séchées avec un cure dent dans le caramel au vinaigre puis dans...

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2015-01-08T19:02:02+01:00

Pancakes

Publié par Déborah

Ingrédients (pour 18 crêpes): - 250 g de farine - 1 pincée de sel - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure chimique - 2 œufs - 37,5 cl de lait - 50 g beurre fondu Recette : Dans un saladier, mélangez la farine,...

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2015-01-08T18:59:29+01:00

Duffins à la Confiture

Publié par Déborah

Ingrédients: - 200 g de farine - 130 g de sucre - 1 cc de levure chimique - 100 g de yaourt - 2 œufs - 1 cc d'extrait de vanille - 150 g de beurre - Confiture au choix Recette: Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le beurre et laisser tiédir. Dans...

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2015-01-08T18:56:43+01:00

Crevettes Lait de Coco Curry Poireaux

Publié par Déborah

Ingrédients: - Crevettes - 1 conserve de lait de coco - 2 Oignons ou échalotes - Ail - 3 poireaux - Curry - Epices thaï - Huile d'olive Recette: Faire revenir dans de l'huile d'olive les oignons ou échalotes, une fois dorer rajouter les poireaux, l'ail,...

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